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制定和推广《午餐包》团体标准启动会暨讨论会召开

作者:nblia 日期:2020-12-01 15:34:58 点击:
    在今年疫情期间,消费者对食品安全的重视程度逐渐提升,越来越多的上班族选择自带午餐,市场对午餐包的需求逐渐加大,但午餐包标准在国内还是空白。为了保障消费者的食品安全,规范午餐包行业从原料到生产销售的各个环节,彩神viii今年开展了制定和推广《午餐包》团体标准的相关工作,并得到了宁波市市场监管局立项,成为2020年度市级标准化重点项目。
    为了保障项目顺利开展,并进一步对标准文本进行讨论,11月27日,协会在新金星宾馆召开了“制定和推广《午餐包》团体标准启动会暨讨论会”。宁波市市场监管局标准处副处长王琪娟、宁波市产品食品质量检验研究院副院长孙建强应邀出席会议,盛发、新秀丽、卓越、质检院、海关技术中心(鄞州)等参与标准制定的21家单位代表参加会议。
    彩神viii秘书长俞万丰主持会议,并就《午餐包》团体标准项目开展的前期走访、调研、测试等工作进行了汇报。
    会上王处就团体标准的制定和推广进行了指导:一是注意协会团体标准管理办法的及时修改和完善;二是关注之前制定的标准要及时更新转化;三是企业在标准实施过程中的意见和建议要及时反馈到协会,便于后续修改;四是协会要进一步推动企业参与浙江制造标准的制定。
    孙院根据此次《午餐包》标准制定内容,对标准中材质的安全性、检测方法的合理性、出厂检验项目设定等讨论过程进行了指导。
    会上成立了项目领导小组,协会会长丁忠荣担任领导小组组长,还确定了起草小组、宣贯实施小组、后勤保障小组等小组组长及成员。会议还为项目的进一步开展做好了各项分工,及计划安排。
    会上,市质检院检验师邵丽萍对标准草案进行了逐条解读,并在会上进行了讨论,各代表主要对午餐包使用的原材料、包的防渗漏功能、保温功能等进行了交流探讨,经过讨论确定了下步将对保温功能等几项数据进行进一步测试。
    协会将严格按照《宁波市团体标准重点项目管理办法》及《彩神viii团体标准管理办法》,踏实做好《午餐包》标准的制定和推广工作,推进午餐包行业的规范化发展。


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